Sosialisasi dan Bimtek Penerapan SIP Produk Olahan Kelapa di Sulawesi Tengah

Luwuk, Sulteng - BSIP Sulawesi Tengah menggelar Sosialisasi dan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pendampingan Penerapan dan Pengujian Standar Instrumen Pertanian Produk Olahan Kelapa di Sulawesi Tengah, bertempat di Coconut Conference Center Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Kab. Banggai, pada Selasa, 25 Juli 2023.  Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala BSIP Sulawesi Tengah, Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Kab. Banggai, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Dinas Koperasi dan UKM, Karantina Kelas II Palu wilayah kerja Luwuk, PT SALS & SONS INDONESIA, dan 16 IKM dari Kecamatan Masama dan Kec. Batui Selatan.
Kegiatan dibuka Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Kab. Banggai (Drs. Subhan Lanusi). Kemudian dilanjut dengan penyampaian materi  Sosialisasi Kegiatan dan Penerapan Standar Instrumen Pertanian; Good Agricultural Practices (GAP) Kelapa; Standardisasi Produk: SNI 7381 - 2022 Minyak Kelapa Virgin (VCO); Pembuatan VCO sesuai standar SNI (Materi dan praktek).
Peserta sangat antusias mengikuti kegiatan ini ditandai dengan aktif dalam memberikan pertanyaan, berbagi pengalaman dalam pengelolaan kelapa dan pengolahannya. Semoga dengan adanya sosilisasi dan bimtek ini IKM pengolahan kelapa dapat meningkatkan kualitas mutuk produk sesuai dengan SNI menuju ekspor. Diakhir acara Kepala BSIP Sulawesi Tengah selaku penanggungjawab kegiatan secara simbolis menyerahkan peralatan pengolahan VCO skala rumah tangga.